Carenze igienico sanitarie contestate dai carabinieri nella mensa scolastica di Cortale

Nella mattinata di ieri Carabinieri della Compagnia di Girifalco e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) di Catanzaro, hanno dato corso ad un servizio di controllo della mensa situata a Cortale della Scuola primaria dell’Istituto Comprensivo di Girifalco – Cortale. Gli operanti hanno constatato carenze igienico – sanitarie e la mancata corretta attuazione delle previste procedure “HACCP”, elevando sanzioni amministrative per 3000 euro complessivi a carico della ditta gerente il servizio di fornitura pasti. Il controllo ha rilevato anche la mancata revisione periodica di estintori del locale cucina, circostanza per la quale i militari hanno deferito in stato di libertà alla competente Autorità Giudiziaria il Dirigente di settore comunale responsabile per inosservanza degli obblighi del datore di lavoro.